| Nome ricetta |
| Gnocchi Di Patate Alla Bava |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate Burro Ammorbidito Formaggio Castelmagno Grattugiato |
| Preparazione |
| Lessare in abbondante acqua salata 500 g di gnocchi di patate, pochi per volta. Scolarli con un mestolo forato e disporne uno strato in una zuppiera. Versarvi sopra fiocchetti di burro ammorbidito e formaggio Castelmagno pių o meno stagionato, a seconda dei gusti, e grattugiato. Disporvi sopra un secondo strato di gnocchi, condirli con il burro e il formaggio e via cosė fino ad esaurimento degli ingredienti. Incoperchiare e far riposare per 5 minuti prima di servire. |
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