| Nome ricetta |
| Pasta Con La Ricotta Salata |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta Salata |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Calabria. |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Tipo Maccheroni Fatti In Casa Sale Aglio 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine 1 Peperoncino Piccante Ricotta Salata |
| Preparazione |
| In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti. Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata. |
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