| Nome ricetta |
| Minestra Di Ceci E Spinaci |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ceci |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Spinaci 150 G Ceci Lessati 100 G Pasta Tipo Qualsiasi Sedano 1 Cipolla 1 Carota 150 Cl Brodo Olio D'oliva Sale 1 Pizzico Pepe |
| Preparazione |
| In una pentola scaldate tre cucchiai d'olio e fatevi appassire la cipolla, la carota e il sedano tritati. Unite gli spinaci sminuzzati, salate e lasciate insaporire. Aggiungete i ceci e il brodo caldo. Cuocete per mezz'ora. Mettete la pasta e appena pronta aggiungete un filo d'olio e un pizzico di pepe. Servite. |
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