| Nome ricetta |
| Gnocchi Di Polenta (2) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Polenta Di Mais |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Polenta Di Mais Fredda 100 G Burro 150 G Ricotta Affumicata Grattugiata Sale |
| Preparazione |
| Tagliate la polenta a dadini regolari di circa un cm, tuffateli in abbondante acqua salata in ebollizione e lasciateli cuocere per tre o quattro minuti. Intanto fate fondere il burro e quando gli gnocchi sono pronti, scolateli, versateli nei piatti e sgocciolatevi il burro, completando il condimento con la ricotta grattugiata. Serviteli caldissimi. |
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