Nome ricetta |
Gnocchi Profumati |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Cannella |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
500 G Patate Farina 80 G Burro 1 Pizzico Cannella 1 Uovo Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale |
Preparazione |
Lessare le patate, sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, unire la farina, l'uovo e il sale. Lavorare bene la pasta, tagliarla a forma di gnocchi, cuocerli in acqua salata, scolarli, condirli con burro fuso, cannella e parmigiano e servire. |
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