| Nome ricetta |
| Riso In Cagnone Al Ragł |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ragł Di Carne |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Riso 2 Tazze Ragł Di Carne Alcuni Mestoli Brodo Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale 1 Noce Burro |
| Preparazione |
| Versare il riso in acqua salata in ebollizione e cuocerlo fino a metą cottura. Scolarlo e rimetterlo sul fuoco con il ragł e qualche mestolo di brodo e portarlo a cottura. Prima di servirlo mantecarlo con una noce di burro e parmigiano grattugiato. |
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