Nome ricetta |
Zuppa Di Spinaci |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Spinaci |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Spinaci Surgelati 150 Cl Brodo 100 G Passato Di Pomodoro 2 Carote 2 Patate 1 Cucchiaio Aneto Fresco Tritato Sale Pepe Succo Di Limone 1 Pizzico Zucchero 2 Tuorli D'uovo |
Preparazione |
Lessare gli spinaci, tagliare a dadini patate e carote. Versare le verdure, il brodo, l'aneto tritato, sale, pepe e il passato di pomodoro in una pentola. Portare ad ebollizione e cuocere per 1/2 ora. Unire lo zucchero e il succo di limone. Guarnire con tuorli di uova sode tritati. |
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