Nome ricetta |
Gobbetti In Padella |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Passata Di Pomodoro |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Cucchiaio Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio 1 Rametto Rosmarino 2 Cucchiai Passata Di Pomodoro 1 Cucchiaio Panna Da Cucina Pasta Tipo Gobbetti Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Preparazione |
In una padella antiaderente mettere un cucchiaio d'olio d'oliva, far rosolare uno spicchio d'aglio tagliato a metà, e un rametto di rosmarino. Aggiungere 2 cucchiai di passata di pomodoro. Dopo 1 o 2 minuti aggiungere un cucchiaio di panna da cucina. Spegnere. Nel frattempo far cuocere i gobbetti, scolarli al dente, riaccendere il gas sotto la padella, versarvi la pasta, girare velocemente nel sugo e servire. Spolverizzare con parmigiano. |
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