| Nome ricetta |
| Guacamole (2) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Avocado |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 3 Avocado Maturi 2 Peperoncini Verdi Freschi 2 Pomodori 1 Cipolla Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Schiacciate con la forchetta la polpa dei tre avocado spellati. Frullate nel mixer cipolla, pomodori e peperoncini. Amalgamate per ottenere una crema omogenea che va condita con olio, sale e pepe. La guacamole si usa per farcire tortillas ma è ottima anche su fette di pane leggermente tostate. |
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