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Ricetta Guacamole (2)

Nome ricetta
Guacamole (2)
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Avocado
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
3 Avocado Maturi
2 Peperoncini Verdi Freschi
2 Pomodori
1 Cipolla
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Schiacciate con la forchetta la polpa dei tre avocado spellati. Frullate nel mixer cipolla, pomodori e peperoncini. Amalgamate per ottenere una crema omogenea che va condita con olio, sale e pepe. La guacamole si usa per farcire tortillas ma è ottima anche su fette di pane leggermente tostate.


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