Nome ricetta |
Insalata Al Groviera |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Groviera |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
200 G Insalata 150 G Formaggio Groviera 3 Uova Sode 4 Cucchiai Olio D'oliva 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco 1 Cucchiaino Curry 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe |
Preparazione |
Rassodate le uova eliminate il bianco e raccogliete i tre tuorli in una ciotola; sbriciolateli, aggiungete un cucchiaino di curry, un pizzico di sale uno di pepe, due cucchiai d'aceto bianco e quattro d'olio. Amalgamate bene il tutto e condite con questa salsa il tipo d'insalata che preferite. Cospargete di groviera a dadini e servite. |
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