| Nome ricetta |
| Kumala Salad |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate Dolci |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Vanuatu. Luogo: Melanesia. Luogo: Oceania. |
| Ingredienti |
| 6 Patate Dolci Cotte 1 Cipolla Grande 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaino Zenzero Tritato 3 Uova Sode 1 Tazza Latte Di Cocco |
| Preparazione |
| Tagliate a cubetti le patate dolci e a spicchi le uova sode. Tritate le cipolle e fatele rosolare in poco olio di semi insieme all'aglio e allo zenzero. Togliere il soffritto dal fuoco e mescolarlo con il latte di cocco. Aggiungete il tutto alle patate dolci e alle uova e servite come contorno a carni o pesce alla griglia. |
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