| Nome ricetta |
| Insalata Con I Fichi |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fichi Neri |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Fichi Neri Maturi 1 Mazzetto Rucola 100 G Salame Tipo Cacciatore 4 Cesti Insalata Belga 8 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale 1 Spolverata Pepe Nero 1/2 Limone (succo) |
| Preparazione |
| Lavate la rucola e tritatela grossolanamente, pulite l'insalata tagliandola a listarelle. Tagliate i fichi a fettine e il salame a tocchetti. Preparate il condimento emulsionando l'olio, il succo di limone e il sale. Condite l'insalata e completate con una spolverata di pepe nero appena macinato. |
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