| Nome ricetta |
| Insalata Di Gamberi Al Cocco |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Gamberi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 15 minuti. Marinata: 120 minuti. Cottura: 10 minuti. |
| Ingredienti |
| 4 Zucchine Novelle 120 G Riso Basmati 6 Fiori Di Zucca 500 G Gamberi 80 G Cocco Essiccato E Grattugiato 100 G Lattughino 1 Cipolla Aceto Di Mele 1 Cucchiaino Curry 6 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Insaporite le zucchine, dopo averle tagliate a julienne, con 2 cucchiai di aceto, 2 cucchiai di olio, sale e pepe. Coprite le zucchine e lasciatele marinare in frigorifero almeno per un paio d’ore. Portate a ebollizione 2 dl di acqua. Aggiungete il cocco, |
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