Nome ricetta |
Insalata Di Ravanelli Con Le Olive |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Ravanelli Rossi |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
6 Ravanelli Rossi 100 G Songino 10 Olive Nere 1 Limone Olio D'oliva Sale |
Preparazione |
Scegliete ravanelli non tanto grandi, lavateli, tagliateli a fettine molto sottili in senso orizzontale, raccoglietele in un'insalatiera, spruzzatele con il succo di limone e lasciatele riposare. Lavate e asciugate il songino, snocciolate le olive e unitele ai ravanelli. Condite con olio versato a filo e sale quanto basta. Mescolate con delicatezza e dopo 10 minuti servite. |
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