| Nome ricetta |
| Insalata Mista Al Tonno -tipo_piatto Contorno |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tonno Sott'olio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Tonno Sott'olio 250 G Fagioli Cannellini In Scatola 2 Pomodori 1 Mazzo Rucola 1 Mazzo Radicchio Rosso 1 Finocchio Sedano 1 Peperone Rosso Olive Nere 1 Pizzico Origano Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete tutto in un'insalatiera. Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all'insalata con le olive nere snocciolate. In una ciotola sbattete l'olio con un pizzico di origano, sale e pepe. Versate sull'insalata, mescolate e servite. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Bolgheri Bianco DOC, Melissa Bianco DOC. |
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