| Nome ricetta |
| Insalata Russa (3) |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Russia. |
| Ingredienti |
| 200 G Patate 150 G Carote 4 Cetriolini Sott'aceto 1 Manciata Capperti Sott'aceto 1 Cucchiaino Senape Francese Sale Pepe Bianco Macinato 1 Tazza Maionese 150 G Piselli |
| Preparazione |
| Lessare separatamente le carote e le patate tagliate a cubetti e i piselli. Mescolare le verdure cotte e condirle con 2/3 della maionese alla quale si sarà aggiunta la senape. Distribuire in 4 coppe e guarnire con la rimanente maionese, i cetriolini, i capperi e una rondella di uovo sodo. |
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