| Nome ricetta |
| Involtini Di Vitello Saporiti |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Fettine Carne Di Vitello 100 G Salame 1/2 Spicchio Aglio 6 Foglie Basilico 1/2 Cipolla Rosmarino Olio D'oliva Burro Sale Pepe |
| Preparazione |
| Tritate il salame con sei foglie di basilico e 1/2 spicchio d'aglio, impastate il tutto con un po' di burro ammorbidito. Spalmate la crema sulle fettine, arrotolatele e legate con un filo bianco da cucina. In un tegame scaldate un po' di olio con il rosmarino e mezza cipolla tritata, rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per mezz'ora. |
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