Nome ricetta |
Lasagne Con La Ricotta |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Ricotta |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
500 G Farina 3 Uova Sale 50 G Burro 50 Cl Latte 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 150 G Formaggio Pecorino Grattugiato 300 G Ricotta Di Pecora Pepe |
Preparazione |
Sulla spianatoia fate la farina a fontana e nel mezzo ponete le uova, un pizzico di sale e qualche cucchiaiata di acqua. Impastate bene, lavorate la pasta, stendetela col matterello, fatene una sfoglia piuttosto sottile e ricavatene tanti quadrati di circ |
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