| Nome ricetta |
| Brodetto Adriatico |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pesce |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 40 minuti. Cottura: 30 minuti. |
| Ingredienti |
| 1000 G Pesce Da Zuppa 1 Bicchiere Olio D'oliva 1 Cipolla 5 Pomodori Maturi 2 Spicchi Aglio 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Prezzemolo Sale Pepe |
| Preparazione |
| Pulite e preparate il pesce lasciando interi i pesci pił piccoli e tagliando in tre o quattro pezzi quelli pił grossi. Fate soffriggere la cipolla tritata nell'olio, unite i pomodori a pezzetti e l'aceto allungato con altrettanta acqua. Salate poco, mette |
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