| Nome ricetta |
| Lattughe Farcite E Brasate |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Lattughe |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 30 minuti. Cottura: 60 minuti. |
| Ingredienti |
| 4 Lattughe Grandi 50 G Cuscus 250 G Carne Di Vitello 100 G Prosciutto 2 Cipolle Grandi 2 Carote 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Uovo 2 Cucchiai Panna 1 Spicchio Aglio 30 Cl Brodo Di Pollo 2 Cucchiai Olio D'oliva 20 G Burro 1 Mazzetto Odori Noce Moscata 2 Cucchiai Vino Madera Sale Pepe |
| Preparazione |
| Portate a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Togliete le foglie appassite delle lattughe, lavatele accuratamente senza separare le foglie. immergetele in acqua bollente e lessatele per dieci minuti. Nel frattempo, mondate una cipolla e tritat |
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