| Nome ricetta |
| Maionese (2) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Limone |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Tuorli D'uovo (a Temperatura Ambiente) 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine 1/2 Limone (succo) 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| Il nome di questa famosa salsa deriva da un antichissimo vocabolo francese Moyeau (si pronuncia Muaiņ) che significa tuorlo d'uovo. Infatti questa salsa non č altro che una emulsione di tuorli d'uovo e olio. Frullate o sbattete con il frullino elettrico i |
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