| Nome ricetta |
| Salsa Al Porto All'inglese |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vino Porto |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Bicchiere Vino Porto Rosso (vino Rosso Porto) 25 Cl Brodo Di Carne 6 Cucchiai Sugo D'arrosto 1/2 Bicchiere Panna Liquida Pepe |
| Preparazione |
| Mettete in una casseruola il brodo con il sugo d'arrosto, portate a ebollizione e lasciate cuocere per qualche minuto. Togliete la casseruola dal fuoco, unite la panna e, mescolando continuamente, un'abbondante presa di pepe e il porto. Rimettete nuovamente sulla fiamma bassa e, sempre mescolando, fate addensare per qualche minuto la salsa, senza perņ lasciarla bollire. Servitela nella salsiera precedentemente riscaldata. |
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