| Nome ricetta |
| Manzo Alle Cipolle |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Manzo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 750 G Scamone Di Manzo 4 Cipolle Grandi Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mettere la carne in un tegame, unire le cipolle sbucciate e tagliate a met, mezzo bicchiere di olio, sale e pepe. Coprire il tegame e cuocere per circa 2 ore e mezza. A fine cottura frullare le cipolle e il fondo di cottura e servire la carne coperta da questa salsina. |
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