| Nome ricetta |
| Melanzane In Forno Alla Ricotta |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Melanzane |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 150 G Ricotta Fresca 50 G Funghi Secchi 4 Melanzane Piccole 2 Spicchi Aglio 2 Acciughe Sotto Sale 1 Uovo 4 Cucchiai Formaggio Grattugiato Prezzemolo 1 Pizzico Origano Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mettete i funghi in una terrina, copriteli con acqua tiepida e lasciateli a bagno per circa 30 minuti. Lavate le melanzane, eliminate il picciolo e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Scavatele al centro e raccogliete la polpa in una ciotola. Les |
| Altre Ricette |
