| Nome ricetta |
| Mele Speciali |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mele |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Mele Delizia Grandi 1 Bicchiere Vino Bianco Zucchero 1/2 Limone (scorza) 1/2 Arancia (scorza) 2 Chiodi Di Garofano 1 Pizzico Cannella In Polvere 4 Cucchiai Mascarpone 4 Noci 1 Bicchierino Rum |
| Preparazione |
| Privare le mele del torsolo, metterle in pentola, bagnarle con il vino, unire 2 cucchiai di zucchero, i chiodi, le scorze, la cannella e cuocere per 15' circa Trasferirle in 4 coppe e irrorarle con il liquido di cottura. Mescolare il mascarpone con 1 cucchiaio di zucchero, le noci tritate e il rum. Sistemare il composto nelle mele e servire. |
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