| Nome ricetta |
| Meraviglia Di Pollo |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 1 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Cucchiai Semolino 1 Vasetto Omogeneizzato Di Pollo 50 G Fagiolini 1 Pomodoro 1 Pezzetto Sedano 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| Bollire in 500 g d'acqua e per 30 minuti circa i fagiolini, il pomodoro ed il sedano ben puliti e lavati. Separare la verdura cotta dal brodo, togliere il sedano, la pelle e i semi del pomodoro, quindi ridurre le verdure a purea. In 200 g circa del brodo di verdura ben caldo, aggiungere, volendo, un pizzico di sale e poi 3 cucchiai della purea di fagiolini e il pomodoro. Versare a pioggia il semolino, amalgamare il pollo e condire con l'olio d'oliva extravergine. |
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