| Nome ricetta |
| Minestra Aromatica |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Riso 4 Patate 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 150 Cl Brodo 1 Mazzetto Rucola Basilico Sale Olio D'oliva Burro |
| Preparazione |
| Tagliare a dadini le patate e farle insaporire in un soffritto di cipolla, aglio, burro e olio. Unire il brodo bollente e cuocere per 15 minuti. Aggiungere la rucola e il basilico tritati e il riso e portare a cottura. Regolare di sale e servire. |
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