| Nome ricetta |
| Conchiglie Al Finocchio |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Finocchio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Conchiglie 1 Finocchio 30 Cl Panna 100 G Pancetta 30 G Formaggio Pecorino Grattugiato 30 G Formaggio Grana Grattugiato Burro Sale Pepe |
| Preparazione |
| Far rosolare in una padella con il burro la pancetta tagliata a dadini, aggiungere il finocchio lavato e affettato, far cuocere per circa 20 minuti, unire la panna, salare e pepare. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla nella padella con i finocchi, cospargere con i formaggi, mescolare e servire. |
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