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Ricetta Spaghetti Mille Verdure

Nome ricetta
Spaghetti Mille Verdure
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Asparagi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 25 minuti. Cottura: 20 minuti.

Ingredienti
Pepe
Sale
Olio D'oliva
80 G Formaggio Parmigiano
80 G Burro
2 Scalogni
300 G Piselli
300 G Carciofo
300 G Asparagi
300 G Zucchine
350 G Pasta Tipo Spaghetti
Preparazione
Gli asparagi e i piselli devono essere già lessati. Mondate le zucchine e lavatele, asciugatele e tagliatele a pezzettini. Fate scaldare un 30 g di burro in una padella e rosolatevi le zucchine fino a quando sono tenere ma non si disfano. Se necessario, d


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