Nome ricetta |
Spaghetti Mille Verdure |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Asparagi |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Preparazione: 25 minuti. Cottura: 20 minuti. |
Ingredienti |
Pepe Sale Olio D'oliva 80 G Formaggio Parmigiano 80 G Burro 2 Scalogni 300 G Piselli 300 G Carciofo 300 G Asparagi 300 G Zucchine 350 G Pasta Tipo Spaghetti |
Preparazione |
Gli asparagi e i piselli devono essere già lessati. Mondate le zucchine e lavatele, asciugatele e tagliatele a pezzettini. Fate scaldare un 30 g di burro in una padella e rosolatevi le zucchine fino a quando sono tenere ma non si disfano. Se necessario, d |
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