| Nome ricetta |
| Risotto Al Cartoccio |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Scampi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 20 minuti. Cottura: 30 minuti. Calorie: 352. |
| Ingredienti |
| 350 G Riso 300 G Scampi 200 G Funghi Coltivati 1 Bustina Zafferano 1 Spicchio Aglio 1 Peperoncino Rosso 50 Cl Brodo 3 Cucchiai Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Sbucciate lo spicchio d'aglio, eliminate il germoglio interno (cosė diventa pių digeribile) e tritatelo finemente con il peperoncino. Scaldate l'olio in una casseruola a bordi alti, versate il trito e fatelo soffriggere su fuoco dolce, prestando attenzion |
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