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Ricetta Minestrina Con Uovo E Tapioca

Nome ricetta
Minestrina Con Uovo E Tapioca
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Uovo
Persone
Porzione per 1 persone
Note
Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti
1 Tazza Brodo Vegetale
1 Cucchiaio Tuorlo D'uovo
1 Cucchiaio Latte
1 Pizzico Sale
Preparazione
Portiamo il brodo a ebollizione, versiamo a pioggia la tapioca e lasciamo cuocere per una decina di minuti. Nel frattempo, in un piatto fondo sbattiamo insieme il tuorlo, il latte e il sale e versiamoci sopra la minestra di tapioca ben calda.


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