| Nome ricetta |
| Minestrina Con Uovo E Tapioca |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uovo |
| Persone |
| Porzione per 1 persone |
| Note |
| Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
| Ingredienti |
| 1 Tazza Brodo Vegetale 1 Cucchiaio Tuorlo D'uovo 1 Cucchiaio Latte 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| Portiamo il brodo a ebollizione, versiamo a pioggia la tapioca e lasciamo cuocere per una decina di minuti. Nel frattempo, in un piatto fondo sbattiamo insieme il tuorlo, il latte e il sale e versiamoci sopra la minestra di tapioca ben calda. |
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