| Nome ricetta |
| Minestrone Di Cavolo Nero E Farro |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cavolo Nero |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 160 G Fagioli Cannellini Secchi 120 G Farro 1 Cavolo Nero 2 Patate Alcune Foglie Salvia 2 Spicchi Aglio 2 Carote 2 Coste Sedano 1 Cipolla 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale |
| Preparazione |
| Mettete separatamente a bagno i fagioli e il farro in una ciotola con abbondante acqua per 8 ore; poi scolateli e fate cuocere i fagioli in una pentola con molta acqua per circa 2 ore a fuoco basso. Sbucciate la cipolla e uno spicchio d'aglio; raschiate e |
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