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Ricetta Crema Di Riso Con Zucca

Nome ricetta
Crema Di Riso Con Zucca
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Zucca
Persone
Porzione per 1 persone
Note
Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti
300 G Acqua
1 Fetta Zucca
2 Cucchiai Crema Di Riso
1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione
Preparare un brodo mettendo a bollire per un'ora, in 300 g d'acqua, una fetta di zucca tagliata pezzetti. Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta. Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato.


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