| Nome ricetta |
| Minestrone Di Verze E Fagioli |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fagioli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Verza Pulita 200 G Fagioli Borlotti 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 1 Patata 150 G Pomodori Pelati 300 G Pasta Tipo Qualsiasi Sale |
| Preparazione |
| Soffriggere l'olio e l'aglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10'. Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo. Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo. Aggiustare di sale e cuocere per altri 15'. Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura. |
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