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Ricetta Riso Allo Champagne

Nome ricetta
Riso Allo Champagne
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Vino Champagne
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
Riso
Cipolla
Burro
Vino Champagne Brut
Panna
Formaggio Parmigiano
Sale
Brodo
Preparazione
Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro. Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire.


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Sinonimi
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