| Nome ricetta |
| Riso Allo Champagne |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vino Champagne |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Riso Cipolla Burro Vino Champagne Brut Panna Formaggio Parmigiano Sale Brodo |
| Preparazione |
| Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro. Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire. |
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