| Nome ricetta |
| Mousse Di Amaretti |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Amaretti |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Cioccolato Fondente 300 G Panna Montata Non Zuccherata 150 G Biscotti Amaretti 5 Albumi D'uovo 1 Bicchierino Grand Marnier Nocciole |
| Preparazione |
| Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore. Sbriciolare gli amaretti e incorporarli al cioccolato raffreddato. Sempre mescolando con una frusta unire la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una zuppiera di vetro e mettere in frigo per 4 ore. Prima di servire la mousse decorarla con le nocciole tritate. |
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