| Nome ricetta |
| Mousse Salmone E Cetriolo |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Salmone |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Cottura: 150 minuti. |
| Ingredienti |
| 1 Cucchiaino Sale Fino 1 Cetriolo Piccolo 230 G Ricotta 30 Cl Panna Da Cucina 1 Limone (succo) 1 Scorza Di Limone 250 G Salmone 10 G Colla Di Pesce Pane Tostato Sale Pepe 1 Ciuffo Dragoncello 1 Fettina Cetriolo Alcune Fettine Limone Insalata Verde 2 Cucchiaino Dragoncello |
| Preparazione |
| La preparazione vera e propria dura una trentina di minuti. Successivamente bisogna far riposare il preparato in frigo per due ore. Tagliate a metą il cetriolo senza sbucciarlo e con un cucchiaino eliminate i semi. Grattugiatelo su un piatto e cospargete |
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