| Nome ricetta |
| Nodini Piccanti |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Nodini Di Vitello 2 Peperoni Rossi 1/2 Cipolla 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Puntina Paprica Burro Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Cuocete i nodini in olio e burro scaldato, quando sono rosolati bagnateli con il vino, fatelo evaporare, salate, pepate. Tagliate i peperoni a dadini e uniteli alla carne con mezza cipolla tritata e una puntina di paprica. Bagnate con poca acqua calda e portate a cottura. |
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