| Nome ricetta |
| Paella Alla Valenciana (3) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Spagna. |
| Ingredienti |
| 6 Tazze Riso 1 Pollo Tenero A Pezzi 150 G Polpa Di Maiale Magra Tagliata Tipo Spezzatino 50 G Prosciutto Tagliato A Dadini 3 Salsicce Calamari (uno Grande Tagliato A Rondelle) 500 G Vongole 18 Cozze (facoltativo) 12 Gamberetti 300 G Palombo 300 G Piselli 1 Peperone Verde 2 Carciofi 4 Pomodori Maturi 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Paprica Dolce 1 Bustina Zafferano 1 Limone Pepe Sale Prezzemolo 1 Bicchiere Olio D'oliva |
| Preparazione |
| In una larga padella di ferro fate rosolare in olio d'oliva i pezzi di carne, il prosciutto e le salsicce tagliate a pezzi, quindi aggiungete il peperone affettato a listarelle, l'aglio a fettine, i piselli e i carciofi in precedenza tagliati a spicchi e |
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