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Ricetta Paella Alla Valenciana (3)

Nome ricetta
Paella Alla Valenciana (3)
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Pollo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Spagna.

Ingredienti
6 Tazze Riso
1 Pollo Tenero A Pezzi
150 G Polpa Di Maiale Magra Tagliata Tipo Spezzatino
50 G Prosciutto Tagliato A Dadini
3 Salsicce
Calamari (uno Grande Tagliato A Rondelle)
500 G Vongole
18 Cozze (facoltativo)
12 Gamberetti
300 G Palombo
300 G Piselli
1 Peperone Verde
2 Carciofi
4 Pomodori Maturi
2 Spicchi Aglio
1 Cucchiaio Paprica Dolce
1 Bustina Zafferano
1 Limone
Pepe
Sale
Prezzemolo
1 Bicchiere Olio D'oliva
Preparazione
In una larga padella di ferro fate rosolare in olio d'oliva i pezzi di carne, il prosciutto e le salsicce tagliate a pezzi, quindi aggiungete il peperone affettato a listarelle, l'aglio a fettine, i piselli e i carciofi in precedenza tagliati a spicchi e


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