| Nome ricetta |
| Palombo Alla Romana |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Palombo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Lazio. Luogo: Roma. |
| Ingredienti |
| 4 Fette Palombo (fette Di 200 G) 300 G Piselli Freschi Sgranati 1 Cucchiaio Olio D'oliva 1 Cucchiaio Burro 1/4 Cipolla Tritata 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro Sale Pepe |
| Preparazione |
| Far imbiondire la cipolla nell'olio e nel burro. Unire il prezzemolo, la salsa, i piselli e coprire a filo con acqua calda. Cuocere finché i piselli saranno teneri. Unire il pesce, salare e pepare. Cuocere a fuoco dolce per 15 minuti. |
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