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Ricetta Trota Al Pomodoro

Nome ricetta
Trota Al Pomodoro
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Trota
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Trota Salmonata Di 1200 G
600 G Pomodori Maturi
4 Cipolle
1 Foglia Alloro
1 Ciuffo Prezzemolo
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Pulire la trota, salarla internamente e introdurvi l'alloro e il prezzemolo. Tagliare a rondelle i pomodori e le cipolle. In una teglia versare 4 cucchiai d'olio, sistemarvi le verdure, poi adagiarvi il pesce, salare e mettere in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti. Versare sul pesce il vino e cuocere per altri 30 minuti.


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