| Nome ricetta |
| Pancarrè Con Il Burro Ai Gamberetti |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Burro |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 50 G Gamberetti Sale 50 G Burro Ammorbidito Pepe Alcune Fette Pancarrè |
| Preparazione |
| Lessate 50 g di gamberetti in acqua salata. Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio. Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarrè. |
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