Nome ricetta |
Pappa Col Pomodoro (3) |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Pomodoro |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Preparazione: 20 minuti. Cottura: 20 minuti. |
Ingredienti |
250 G Pane Toscano Raffermo Di Qualche Giorno 500 G Pomodori Da Sugo Molto Maturi 4 Spicchi Aglio Molte Foglie Basilico 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe |
Preparazione |
Tuffate per mezzo minuto i pomodori in acqua in ebollizione quindi passateli sotto l'acqua fredda, pelateli e spezzettateli scartando i semi. Scaldate l'olio in una casseruola e fatevi soffriggere gli spicchi d'aglio spellati e schiacciati. Quando l'aglio |
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