| Nome ricetta |
| Maccheroncini In Bianco |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carne Tritata |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 280 G Pasta Tipo Maccheroncini 20 G Funghi Secchi 1/2 Cipolla 200 G Carne Tritata Prezzemolo 1 Carota Sale Pepe Olio D'oliva 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1/2 Bicchiere Latte Formaggio Grattugiato |
| Preparazione |
| Insaporite nell'olio carne, funghi fatti rinvenire e spezzettati, prezzemolo, carota e cipolla tritati; aggiungete 1/2 bicchiere di vino bianco e fate evaporare; versate 1/2 bicchiere di latte tiepido e spegnete quando la carne è cotta. Lessate i maccheroncini, condite con il sugo bianco e il formaggio. |
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