Nome ricetta |
Pappa Saporita |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Pomodori Pelati |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Pane Raffermo Con Crosta 4 Pomodori Pelati 1 Spicchio Aglio Olio D'oliva Sale Formaggio Grattugiato |
Preparazione |
In un tegame fate saltare i pomodori tagliati a cubetti 2 minuti con olio, uno spicchio d'aglio e sale. Togliete l'aglio. Mettete il pane spezzettato e bagnate con poca acqua bollente. Fate insaporire e aggiungete ancora acqua bollente necessaria per una minestra un po' fitta. Lasciate bollire 10 minuti, ritirate dal fuoco e dopo 5 minuti condite con olio e formaggio. |
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