Nome ricetta |
Pasta Con Cipolline E Piselli |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Piselli |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
450 G Pasta Tipo Pasta Corta 300 G Pisellini Surgelati 200 G Pomodori Pelati 4 Cipolline 50 G Burro 1 Fetta Pancetta Prezzemolo Sale Pepe |
Preparazione |
Far soffriggere nella metà del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire. |
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