| Nome ricetta |
| Insalata Di Pasta (2) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carne Di Manzo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Calorie: 455. |
| Ingredienti |
| 430 G Carne Di Manzo Simmenthal 250 G Pasta Tipo Conchiglie 2 Pomodori Sodi 4 Cetriolini Sott'aceto 2 Cuori Di Palma In Salamoia 10 Foglie Basilico 1 Peperone Rosso Sott'aceto 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso 6 Cucchiai Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Schiacciate i semi di finocchio e metteteli a marinare nell'olio e aceto per almeno 2 ore. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela bene e lasciatela raffreddare in una terrina. Aggiungete la carne Simmenthal sminuzzata, i cetriolini tritati, i cuori di palma tagliati a rondelle e i pomodori a spicchi. Condite con la marinata e mescolate bene. Guarnite con foglie di basilico sminuzzate. |
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