| Nome ricetta |
| Pasta E Fagioli Con Lo Stinco |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fagioli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Pasta Tipo Maltagliati 50 G Burro 1 Stinco Di Maiale 400 G Fagioli Secchi 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro 1/2 Cipolla Tritata 1 Dado 1 Costa Sedano 1 Manciatina Prezzemolo 1 Foglia Alloro Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D'oliva Extra-vergine Peperoncino Sale |
| Preparazione |
| Fate ammollare i fagioli per una notte intera. Tritate la cipolla, il sedano, e il prezzemolo, fate soffriggere il trito in un tegame capace con il burro e qualche cucchiaiata d'olio, aggiungete il peperoncino e la foglia di alloro. Fate rosolare nel trit |
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