| Nome ricetta |
| Minestra Di Zucchine (3) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucchine |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Zucchine 125 Cl Brodo 160 G Pasta Tipo Pastina 2 Pomodori 3 Cucchiai Olio D'oliva Aglio Basilico Tabasco Abbondante Formaggio Grana Grattugiato 1 Cipolla |
| Preparazione |
| Rosolare nell'olio la cipolla tritata e le zucchine a dadini, unire il brodo, cuocere per 20 minuti, gettarvi la pastina e finire di cuocere. Unire i pomodori frullati con aglio, basilico e un po' di tabasco. Servire con abbondante grana. |
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