| Nome ricetta |
| Pastella Per Tempura |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uova |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 5 minuti. |
| Ingredienti |
| 2 Uova Grandi 75 G Farina |
| Preparazione |
| Rompete le uova in un recipiente di medie dimensioni con 2 dl di acqua fredda e sbattete finché la miscela è ben amalgamata. Aggiungete la farina, senza setacciarla, e sbattete (se possibile con i bastoncini) finché la preparazione è appena mescolata. Fate attenzione a non sbattere troppo. |
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